VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pochutnali si na houbovníku i nadívaných žampionech

ORLICKÉ PODHŮŘÍ - Houbylinkové brtule, houbovník, klopotský kuba, koule s houbovou omáčkou, houbový bramborák, houbové lívanečky, houbový štraudl a mnoho dalších houbových specialit ochutnávali v sobotu účastníci osmého ročníku kulinářské akce „Klopotská houba“.

2.10.2007
SDÍLEJ:

Účastníci "Klopotské houby" při ochutnávce a hodnocení pokrmů z hub.Foto: DENÍK/Jaroslav Hubený

Pořádají ji tradičně zdejší chataři v sále výletní restaurace Klopoty, kteří donesou své výrobky, ochutnávají je a hodnotí. Autoři pochoutek jsou samozřejmě po tuto dobu anonymní. Naštěstí nakonec počasí přálo a hub bylo v okolních lesích dost. Na velkém stole v restauraci se sešlo osmnáct druhů studených i teplých pochoutek z hub, hodnotilo je jedenatřicet strávníků. Zvláštní cenu za nejefektnější jídlo obdržela Veronika Marková z Janova za skvělé „naplněné měšce“. Hlavní putovní pohár za největší pochoutku obdržel Stanislav Josefy z Vysokého Mýta. A zde je jeho recept na vítězné nadívané žampiony: „Odstraním ze žampionů nožičky, které nakrájím nadrobno a podusím s cibulí a česnekem. Do vychladlé směsi přidám sýr tvrdý na strouhání a nivu a nakrájenou petrželku. To celé zamíchám a naplním hlavičky. V ohřáté troubě tak na dvě stě stupňů nechám všechno 10 až 15 minut zapéct. Potom to ozdobím zelenou petrželkou nebo šnytlíkem“. Dobrou chuť!

2.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Budova chrudimské MŠ Víta Nejedlého.

Sto dětí přijde na čas o školku, některé zůstanou doma

BEZ NÁZVU. Olejomalba, která zachycuje budovu bývalé dětské nemocnice krátce po zahájení demolice, představuje už dnes historický dokument. K vidění je do konce letošního roku v prvním patře moravskotřebovského muzea. Autorem obrazu je Martin Kovářík.

Demolice dětské nemocnice má odraz v umění

Víkendové dění v regionu pohledem redaktorů Deníku

Pardubický kraj - Co mimo jiné nabídl uplynulý listopadový víkend v regionu?

Noční divadlo: Hraní se slovy před oponou i za oponou s herci

Pardubice - Noc divadel a letošní pestrá paleta nabídek: hry, zpěv i prohlídka zákulisí.

Dvě auta na střeše, jedno na boku. Viníky byly nepozornost, rychlost a alkohol

Orlickoústecko - Závěr minulého pracovního týdne zaměstnal dopravní policisty, kteří vyjížděli ke třem dopravním nehodám. U jedné z nich figuroval alkohol.

U lavičky Václava Havla zazněla hymna

Pardubický kraj, Litomyšl - Listopadové události si v pátek navečer připomenuli lidé, kteří přišli na setkání nedaleko lavičky Václava Havla v Litomyšli.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT