VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Dobré a špatné tuky aneb Není tuk jako tuk

Orlickoústecko - Tuky patří spolu s bílkovinami a sacharidy k základním živinám a v jídelníčku by neměly chybět.

6.7.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: PROFIMEDIA.CZ

Podle složení a zdravotního dopadu je můžeme rozdělit na takzvané dobré a špatné.
Dobré tuky s převahou nenasycených mastných kyselin najdeme v rostlinných olejích a výrobcích z nich (například margarínech), dále v ořeších či semenech.

Dobrých tuků bychom za den měli sníst dvě třetiny z celkového množství všech přijatých tuků.
Mezi špatné tuky můžeme zařadit všechny tuky živočišného původu s výjimkou rybího oleje – tedy máslo, sádlo, tuk v mléce a mléčných výrobcích, vejcích, vnitřnostech, mase a uzeninách. Obsahují totiž nasycené mastné kyseliny a cholesterol, čímž přispívají k rozvoji nemocí srdce a cév.

Špatných tuků bychom proto měli jíst maximálně třetinu z celkového množství přijatých tuků.

Někdy se setkáváme také s označením skryté tuky. Jde o tuky, které v potravinách na první pohled nevidíme. Do této skupiny patří tuk v mase, mléce, mléčných výrobcích a také v náplních sušenek, dezertech, polevách, chipsech apod. Tyto tuky jsou ve většině případů živočišného původu, můžeme je tedy zařadit mezi špatné. S jejich konzumací bychom to neměli přehánět.

(zr)

6.7.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ordinace se zavírat nebudou.

Rušení ordinací praktických lékařů ve velkém prý nehrozí

Z pardubické akademie cestoval do Ottawy Petr Beneš, jenž strávil týden v místní rodině.
3

Fotbal a škola. Zkusili si to i v Kanadě

TOP 09 je ve sněmovně, poslanec Skalický ale mandát ztratil

Pardubice - Prohra s křečovitým úsměvem. Tak hodnotí volební výsledek TOP 09 poslanec Jiří Skalický. Po napínavém sčítání hlasů se sice jeho strana do Poslanecké sněmovny dostala, ovšem sám Skalický ve funkci poslance končí.

Dostali jsme facku, říká šéf pardubické ČSSD Malina

Pardubice - Pochmurná nálada panovala v sobotu ve volebním štábu ČSSD. Strana totiž ve volbách propadla, v kraji získala pouze 7,47 procenta hlasů. V Poslanecké sněmovně tak bude mít za Pardubický kraj pouze jeden mandát. Ten obsadí krajský lídr a dosavadní ministr Jan Chvojka.

Kam za sportem v regionu během dne?

Východní Čechy - Pozvánka na vybrané sportovní události v regionu:

Tělesně postižení hledali práci na burze

Pardubický kraj, Chrudim - Na chrudimské pobočce Úřadu práce ČR se uskutečnila Burza práce pro tělesné postižené a setkala se s velkým ohlasem. Dorazilo dvanáct zaměstnavatelů a zhruba stovka uchazečů o práci.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení