VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V holých lednových lesích rostou desítky druhů hub

Pardubický kraj, Hlinsko - Sníh prozatím neleží ani v kopcích Vysočiny a tak si hlinecký amatérský mykolog Jiří Laštůvka přijde na své i při houbařských výpravách do lednového lesa.

13.1.2018
SDÍLEJ:

V holých lednových lesích rostou desítky druhů hub.Foto: Jiří Laštůvka

O minulém víkendu se poprvé vydal s fotoaparátem mezi své oblíbené jehličnany. „Teploměr ukazoval krásných 10 stupňů a velice mě překvapilo na dvacet momentálně rostoucích druhů hub, které obvykle nalézám nejdříve až v únoru či v dalších měsících,“ říká Jiří Laštůvka.

Mezi jeho fotografickými úlovky byly mnohdy takové druhy, které běžný houbař v lese ani nezaznamená, neboť bývají velmi drobné a zpravidla nemají kuchyňské využití. Sem patří třeba ohnivec rakouský, terčka šišková, černorosol bukový či různé druhy helmovek.

„Rostou ale i jedlé hlívy ústřičné a penízovky sametonohé či smrkové a objevuje se také ucho jidášovo. Při hledání hlívy je ovšem třeba koukat také na horní části stromových kmenů, protože tahle houba se může vyskytovat i v několikametrové výšce. V kuchyni lze hlívu využít jakýmkoliv způsobem. Zajímavé je i zmíněné ucho jidášovo. Když se totiž tahle houba usuší a později zase ponoří do vody, získá zpět svůj původní tvar a objem. Používá se například při přípravě jídel čínské kuchyně, ale dá se chroupat třeba i samotná,“ doplnil mykolog, jemuž krokoměr na konci procházky ohlásil poctivě ušlých šest kilometrů a fotoaparát se zastavil na čísle tří set vyfocených snímků.

Autor: Marek Nečina

13.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Čtrnáctibodoví Balínkové z Pardubic opanovali premiéru hokejové Votrok Tip ligy

Ilustrační foto

Na cestu zpět nedostala sanitu

Za poličský výbuch hrozí třem dělníkům až 8 let

Polička - Výbuch delaborované munice v poličských strojírnách zavinili podle policejního vyšetřování tři dělníci.

Protočili dvaadvacet hráčů. Skóre stejné jako v Plzni

Olomouc, Ústí nad Orlicí - Stejným výsledkem jako proti Plzni skončilo i druhé přípravné utkání fotbalistů Ústí nad Orlicí. Prohráli s ligovým dorostem Olomouce 0:3.

Kdosi běžkařům zničil stopy

Orlickoústecko - Zima je v plném proudu, teploty pod bodem mrazu a na své si tak přicházejí nejen lyžaři, ale i běžkaři. Ti na Orlickoústecku ale na konci minulého týdne museli vstřebat nepříliš příjemnou zprávu.

První sníh, kalamita a s obnaženou hrudí na Sněžku: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 16. ledna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>