Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Středy doktora Středy: Hřejivé potraviny přijdou v zimě vhod

Východní Čechy – V posledních dnech do našich končin dorazila konečně zima s teplotami kolem nuly a s nočními mrazy. Je na čase z hloubky skříní vytáhnout teplé kabáty, šály, čepice a rukavice. Jenže mnohdy nás ani to nezahřeje a máme pocit, že snad zmrzneme.

2.12.2015
SDÍLEJ:

Doktor Leoš Středa.Foto: Michal Horák

Co s tím, když je nám pořád zima? Jde tomu nějak předcházet? Ano, jde. Je to možné s pomocí vhodných potravin a skladby jídelníčku.

Prohřívání organizmu potravinami vychází z tradiční čínské medicíny. Ta doporučuje přijímat během zimního období co nejvíce tepelně upravených jídel, a to například i k snídani. Proto neváhejte a s chutí si ráno dopřejte ovesnou kaši s oříšky, sušeným ovocem a trochou medu. Dále by v denním menu neměla chybět polévka, nejlépe vývar se zeleninou a masem.
K zahřátí přispívají také některé druhy koření. Skvělý je v zimě především zázvor, který nejen organizmus ohřeje, ale také obsahuje spoustu zdravých látek. Ty napomáhají v boji proti virovým onemocněním, kterých je kolem nás spousta hlavně v chladném počasí. Obdobný vliv na lidské tělo má i skořice. Ta v zimě nachází uplatnění nejen v různých moučnících a sladkých pokrmech, ale i v horkých nápojích, jako je punč nebo svařené víno. Skořice navíc přispívá ke snižování hladiny cukru v krvi, což zaručí delší pocit nasycení.

Zelenina by se neměla konzumovat v syrovém stavu, protože tak má spíše ochlazující efekt. Vhodnější pro zahřátí je zeleninu tepelně zpracovat. Nejlepším způsobem přípravy je vaření v páře, popřípadě lehké restování bez tuku. Pouze tak lze docílit zachování nejvíce vitamínů a minerálů. Vyhýbat bychom se v zimě měli také salátům a tropickým plodům, které nejvíce ochlazují organizmus.
Mezi zeleninu, kterou je dobré si v zimním období připravovat, patří pórek, cibule, česnek nebo křen. Jedná se hlavně o aromatickou zeleninu, která nejenom zahřeje, ale také povzbuzuje chuť k jídlu. Také napomáhá k odstraňování zácpy a podporuje správné trávení. Celkově urychluje chod organizmu.
Kromě potravin, které dokážou náš organizmus zahřát, existují také ty, které nás spíše ochlazují. Do této kategorie patří například kravské mléko, čekanka, rajčata, okurky, cukety, tropické a subtropické ovoce, ovocné šťávy anebo houby.

Ne všechna jídla jsou však vyhraněná a jsou mezi nimi i taková, která jsou považována za neutrální. Ty se mohou konzumovat v zimě spolu s hřejivými potravinami. Mezi neutrální potraviny patří například telecí či hovězí maso, divočina, mořské plody, vejce, luštěniny, brambory, lékořice a med.

Autor: Redakce

2.12.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Úderem páteční druhé hodiny odpoledne se otevřely volební místnosti pro volby do Poslanecké sněmovny.

Volby pokračují až do 14 hodin, výsledky budou večer

Adam Jirsák rozšířil rodinu Veroniky a Tomáše z Českých Heřmanic. Když se 16. října v 6.56 hodin narodil, vážil 3,7 kg. Doma se na něj těší sestřička Sára.
16

Miminka z Orlickoústecka

OBRAZEM: Voliči vybírají poslance

Orlickoústecko - O volby do Poslanecké sněmovny byl v pátek zájem. V sobotu mohou voliči pro svého favorita hlasovat od osmi do 14 hodin.

Michal Hrůza zahraje pro postižená dvojčata

Vysoké Mýto, Dolní Újezd - Jedenáctý ročník festivalu Hudba pomáhá podpoří Jana a Radovana.

Odhalí pomník rodákovi, jehož jméno minulý režim odsoudil k zapomnění

Česká Třebová - Město napravuje resty, které má ke svým významným rodákům. V ulici Na Splavě bude odhalen pomník Gustavu Habrmanovi, prvorepublikovému ministru školství a sociální péče.

VÍME PRVNÍ / AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Člen komise agitoval ve volební místnosti za Blok proti islamizaci

Pardubice - Místopředseda volební komise v Pardubicích vítal voliče v tričku s přeškrtnutou mešitou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení