VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Středy doktora Středy: Dietní jídelníček paní Bohumily

Východní Čechy – Jak zhubnout, to je otázka, kterou řeší stále více lidí. Internet i časopisy jsou plné různých diet. Každá dieta je jiná a omezuje jiný druh potravin. Proto se liší i jídelníčky.

5.2.2014
SDÍLEJ:

Doktor Leoš Středa.Foto: Michal Horák

Do hubnutí s Deníkem se pustila také paní Bohumila Kořínková z Jičína. Poctivě si během diety zapisuje, co během dne sní. Nepublikujeme její fotku, neboť  zatím chce být v anonymitě. Ale slíbila, že fotky zveřejní, až se dostane pod sto kilo.

Morbidní obezita přináší řadu rizik

Pojďme si nejdříve o paní Kořínkové něco říci. Do hubnutí se pustila na konci září loňského roku. Navštívila ordinaci v Poliklinice Dopravního zdravotnictví v České Třebové. Tam každý čtvrtek ordinuje MUDr. Leoš Středa a pomáhá čtenářům Deníku zhubnout. Také paní Bohumilu vede v jejím boji proti nadbytečným kilogramům. Před zahájením redukční kúry měla  téměř 141 kilogramů. Její body mass index (BMI) byl nad 50, přičemž už od hodnoty BMI 40 se jedná o morbidní obezitu, která s sebou přináší četná zdravotní rizika a ohrožení. V prosinci vážila už jen 125 kilo a protože ani přes Vánoce moc nehřešila, měla koncem ledna dokonce 124 kg.
Pan doktor rozepsal paní Bohumile dietu StředaForm. Její hlavní princip spočívá v omezení rafinovaných cukrů a ve zvýšení příjmu vlákniny. Rozpustná vláknina způsobuje dlouhodobý pocit nasycení, protože v žaludku nabobtná. Nerozpustná vláknina má pročišťující účinky na organizmus. Důležité je také snížení příjmu rafinovaných cukrů a živočišných tuků. Samozřejmostí u každého hubnutí je pravidelné stravování 5 až 6 krát denně a dostatečný příjem tekutin.
Tato dieta paní Bohumile velmi vyhovuje. Strava je rozmanitá a při dietě netrpí hladem. Velkou výhodou je to, že porce se nemusí vážit. Během čtyř měsíců se jí povedlo shodit 17 kilogramů. A to nejí nijak chudě, StředaForm je dieta gurmánská a sytá a funguje díky skladbě jídel.

Při dietě rozhodně netrpí hladem

Podívejte se na příklad toho, co si dává dobrého: ke snídani si dá třeba anglickou slaninu a sýr Lučina nebo jiný den zase dvě nožičky párku s chlebem ze lněné vlákniny a k tomu ještě tavený sýr Madeta. K dopolední svačině má někdy jeden silnější párek, jindy sýr nebo také jedno rajče s nastrouhaným sýrem.
K obědu klidně sní pečený vepřový bůček, ale to není každý den. Má také ráda květák nastrouhaný do hrníčku a uvařený či pečený na pánvičce. Odpoledne si dá jeden krajíc chleba s výpekem.  K večeři má třeba nezahuštěný guláš bez přílohy, jindy si dopřává žampióny se sýrem nebo si udělá vajíčka, a to klidně čtyři. To nevypadá zrovna  jako přísná dieta, že?
Všechno nakoupí v obchodě, nepotřebuje kupovat žádné koktejly za nehorázné peníze. Jedině lněnou vlákninu kupuje v lékárně v České Třebové, protože se jinde špatně shání. Ve zdravých výživách mají většinou jen lněné semínko. To už nemá tobolky, tak je méně vhodné.

Telemedicínské sledování

Kromě pravidelných kontrol v ordinaci každé dva, tři měsíce  navíc každých 14 dní posílá paní Bohumila SMSku panu doktorovi. Tam napíše vždy svou aktuální váhu a také hodnotu glykémie. Morbidní obezita je často příčinou vzniku cukrovky a porucha metabolismu cukrů se nevyhnula ani paní Kořínkové. Je zařazena do telemedicínského sledování, kdy pacient komunikuje s lékařem buď přes internet, nebo přes mobil. Tento program dělá MUDr. Leoš Středa společně se svou spolupracovnicí Bc. Veronikou Podobovou z fakulty biomedicínského inženýrství. Pacienti se můžou kdykoli zeptat. Všechno je samozřejmě zadarmo, jediné, co se platí, je běžný poplatek 30 Kč v ordinaci.

Leoš Středa pomáhá čtenářům hubnout

Máte kila navíc? Chcete hubnout? Napište a ptejte se na diety, cvičení na hubnutí či správný jídelníček. Posílejte své otázky e-mailem na: hubnetesdoktorem@denik.cz. Poradí vám MUDr. Leoš Středa, který přednáší o hubnutí a léčbě obezity na 1. lékařské fakultě v Praze. Píše o hubnutí odborné knihy, popularizuje zdravou stravu, diety a kosmetiku. Se spoluautory (Profesor Rajko Doleček a MUDr. Kateřina Cajthamlová) vloni vydal knihu Nebezpečný svět kalorií. Každý týden jezdí do ordinace v České Třebové, kde se hubnout a zhubnout pod jeho dohledem úspěšně snaží stovky čtenářů Deníku. Čtenáři, kteří se na našich stránkách podělí s ostatními o své zkušenosti během diety, jsou motivací těm ostatním, kteří ještě s hubnutím váhají. (re)

STRÁNKY OBEZITOLOGICKÉ ALIANCE NAJDETE ZDE.

STRÁNKY POLIKLINIKY DOPRAVNÍHO ZDRAVOTNICTVÍ ZDE.

Autor: Redakce

5.2.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Sklo sanitky za jízdy „ruplo“. Možná po výstřelu

Z volební místnosti v Lukavici.
6

Volby 2017: Kompletní výsledky z Orlickoústecka

Orlickoústecko mělo poslance dva, teď nemá žádného

Orlickoústecko /VOLBY 2017 - KRÁTKÉ ZPRÁVY/ - Orlickoústecko po volbách nebude mít v parlamentu svého poslance.

Babišovci slaví. Není to však Pyrrhovo vítězství?

Pardubický kraj - Hnutí ANO získalo v kraji čtyři mandáty z deseti, další strany mají jen po jednom poslanci.

U Lanškrouna se čelně střetla dvě auta, jeden z řidičů nadýchal

Orlickoústecko - Silnici z Lanškrouna na Ostrov v pondělí ráno uzavřela dopravní nehoda. Krátce před devátou hodinou se tu čelně střetly automobily značek Peugeot 406 a Opel Tigra.

Chrudimští zářili, Mýto neskórovalo

Východní Čechy - Vysokou výhru 7:1 vybojovali na hřišti Slavie Praha futsalisté Era-Packu Chrudim. Tři góly v dresu obhájce titulu vstřelil Brazilec Max. Naopak Vysoké Mýto se v 6. kole nejvyšší soutěže střelecky neprosadilo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT