VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejlepší konzumní a řemeslný chléb roku

VÝCHODNÍ ČECHY - Soutěžit se dá v ledasčem. Na pardubickém výstavišti se utkali pekaři. Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v České republice pro ně připravil již třináctý ročník akce Dny chleba.

26.5.2007
SDÍLEJ:

Ilustračni foto.Foto: DENÍK/archiv

Na akci se podílela také Střední potravinářská škola Pardubice. „Jsme spolupořadatelé, akce se účastníme každý rok. Z hlediska odbornosti je to pro naše studenty velký přínos,“ řekl ředitel školy Jaroslav Myslivec.

Soutěž o nejlepší chléb roku byla rozdělena do dvou kategorií, konzumní a řemeslné. Celkem se přihlásilo 36 pekařů, kterým byla předem dána kritéria. Výrobky hodnotila sedmičlenná komise. „Hodnotí se celkový vzhled, kůrka, střídka, chuť a vůně a každé kritérium má ještě jinou váhu. U uměleckých výrobků se hodnotí nápad, originalita a provedení,“ uvedl Jan Musil, předseda svazu pekařů a cukrářů.

Akce je především výstavou pekařských výrobků a pomůcek pro ně. „Dny chleba jsou vlastně prezentací oboru. Svaz se touto cestou snaží umožnit společné setkání pekařů s dodavateli. Chceme veřejnost seznámit s faktem, že i obyčejný chléb má svou hodnotu, která je v současnosti opomíjena,“ dodal Musil.

Na podzim se uskuteční soutěž o titul pekaře roku, která bude ve dvou kategoriích, junior a senior.

Autor: Ludmila Kubíčková

26.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Žáci ze Základní školy Komenského v Letohradu.

Naši prvňáci: ZŠ Komenského v Letohradu

Tip liga - Ilustrační snímek.

Tipaři prokázali znalost fotbalových poměrů, nikdo neskončil v záporných číslech

Vánoce jsou finančně náročné. Úvěr ale může být špatným pánem

Podle finančních poradců ale i psychologů by úvěry měly sloužit k nákupu jen těch věcí, které nezbytně potřebujeme. Nemá cenu se neúměrně zadlužit a kvůli hezkému Štědrému dni si pak znepříjemnit celý rok. Praxe ale také ukazuje, že mnohé domácnosti si kvůli nedostatečné finanční rezervě nemohou tuto úvahu dovolit.

Mýtský rynek už zdobí vánoční strom

Vysoké Mýto - Advent se blíží, města pilně připravují vánoční výzdobu. Na náměstí Přemysla Otakara II. v úterý přivezli vánoční strom, a to z městského lesa na Drábech.

Policisté překazili skok z mostu

Žamberk - V pravou chvíli na pravém místě byli v úterý večer žamberští policisté. Pádem z desetimetrové výšky chtěl svůj život ukončit dvacetiletý muž, pravděpodobně kvůli rozchodu s dívkou. Mladík už stál u sochy za zábradlím mostu.

Středeční překážkou je Chrudim

Česká Třebová - Pokud fanoušci a příznivci Kohoutů váhají, jestli dnes v podvečer jít na hokej, rychle by si to měli rozmyslet. Bude to bitva jako řemen. Do České Třebové přijede aktuální lídr tabulky krajské ligy HC Chrudim.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT