VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výrobna "dojela" na hygienu

Červená Voda – Uzavření provozovny, správní řízení a pokuta až milion korun. To je sankce, která hrozí provozovateli výrobny mléčných produktů v části Červené Vody – Horní Orlici, jež neprošla kontrolou Státní veterinární správy. Důvod? Špatná hygiena a neohlášení dvou zásilek Eidamu ze Slovenska.

14.2.2017
SDÍLEJ:
Fotogalerie
3 fotografie

Uzavřená výrobna mléčných produktů.Foto: archiv Státní veterinární správy

NEOHLÁSILI ZÁSILKU

„To je tam, jak prodávají korbáčiky," říkají o provozovně místní. Kontroloři tam našli hned několik nedostatků, v první řadě se jim ale nelíbila hygiena a údržba prostor. „Při kontrole byla zjištěna nevyhovující úroveň zejména v oblastech osobní hygieny, údržby potravinářských prostor, skladování čisticích a desinfekčních prostředků, čištění a sanitace, manipulace s potravinářskými odpady a vedení výrobní dokumentace," uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal. Zjistili rovněž, že provozovatel přijal 260 kg výrobní suroviny, konkrétně polotovaru sýra Eidam ze Slovenska, aniž by to oznámil prostřednictvím informačního systému Státní veterinární správy.

Podobné případy se na Orlickoústecku staly i v minulosti. V dubnu loňského roku byl na několik dnů uzavřen lanškrounský Lidl, v němž Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila myší trus, a to i v regálech mezi potravinami. Deratizátoři mířili před třemi lety i do Vraclavi, kde SZPI uzavřela prodejnu Konzumu, v zázemí našla myší trus i mrtvé myši. Konzum se tehdy zákazníkům omluvil a situaci rychle vyřešil.

Autor: Iva Janoušková, Redakce

14.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Lokomotivě dochází 'šťáva'. Najela na tenký led. Boj o záchranu se stupňuje

Městská policie. Ilustrační foto.

Nechtěli platit a napadli ostrahu

Mýto v dohrávce selhalo po pauze

Vysoké Mýto - Měli šanci snížit náskok na lídra Fortuna divize C, ale dohrávka se fotbalistům Vysokého Mýta nepovedla. Prohráli s Chrastavou 0:3.

Nehoda s vážným zraněním uzavřela 'pětatřicítku'

Litomyšl - Řidič osobního vozu ve středu ráno zřejmě nedal přednost autobusu. Následný střet skoro na tři hodiny zablokoval frekventovanou silnici I/35. Kvůli zraněným na místo přiletěl vrtulník.

Výrobce radarů z Pardubic vyhrál italský tendr

Pardubice - Výrobce pasivních radarů ERA z Pardubic vyhrál tendr na dodávku systému, který se bude podílet na řízení letového provozu v Turíně.

Odvolaná ředitelka Služeb dostane statisícové odstupné

Pardubice - Podle zákona má bývalá ředitelka nárok na pět měsíčních platů.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies