VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výrobna "dojela" na hygienu

Červená Voda – Uzavření provozovny, správní řízení a pokuta až milion korun. To je sankce, která hrozí provozovateli výrobny mléčných produktů v části Červené Vody – Horní Orlici, jež neprošla kontrolou Státní veterinární správy. Důvod? Špatná hygiena a neohlášení dvou zásilek Eidamu ze Slovenska.

14.2.2017
SDÍLEJ:

Uzavřená výrobna mléčných produktů.Foto: archiv Státní veterinární správy

NEOHLÁSILI ZÁSILKU

„To je tam, jak prodávají korbáčiky," říkají o provozovně místní. Kontroloři tam našli hned několik nedostatků, v první řadě se jim ale nelíbila hygiena a údržba prostor. „Při kontrole byla zjištěna nevyhovující úroveň zejména v oblastech osobní hygieny, údržby potravinářských prostor, skladování čisticích a desinfekčních prostředků, čištění a sanitace, manipulace s potravinářskými odpady a vedení výrobní dokumentace," uvedl mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal. Zjistili rovněž, že provozovatel přijal 260 kg výrobní suroviny, konkrétně polotovaru sýra Eidam ze Slovenska, aniž by to oznámil prostřednictvím informačního systému Státní veterinární správy.

Podobné případy se na Orlickoústecku staly i v minulosti. V dubnu loňského roku byl na několik dnů uzavřen lanškrounský Lidl, v němž Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila myší trus, a to i v regálech mezi potravinami. Deratizátoři mířili před třemi lety i do Vraclavi, kde SZPI uzavřela prodejnu Konzumu, v zázemí našla myší trus i mrtvé myši. Konzum se tehdy zákazníkům omluvil a situaci rychle vyřešil.

Autor: Iva Janoušková, Redakce

14.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Den starokladrubského koně v Národním hřebčíně Kladruby
15

Hřebčín připravuje obnovu anglického parku a stodol

Vejvanovičtí oslavili jubileum své obce.
20

Vejvanovice oslavily 850. výročí první písemné zmínky

Dostihy: V první kvalifikaci vyhrál Zarif

Východní Čechy, Pardubice - První kvalifikaci na 127. Velkou pardubickou s Českou pojišťovnou ovládl desetiletý ryzák Zarif s žokejem Josefem Bartošem, který skončil v loňském ročníku Velké třetí.

Bojovali o Kotlík mlsného pantáty. V guláši

Pardubický kraj, Holice - Deset týmů se v sobotu utkalo v Holicích o putovní Kotlík mlsného pantáty z Holic v kulinářské soutěži ve vaření kotlíkového, hovězího guláše.

Ústí hostilo tradiční závody do vrchu

Ústí nad Orlicí - Historické i soudobé závodní speciály, více než stovka jezdců, burácení motorů a vůně benzínu. Ústí nad Orlicí o víkendu hostilo tradiční závody do vrchu, při nichž jezdci zdolávají 21 zatáček na Andrlův chlum.

Moravskotřebovské arkády zněly hudbou

Pardubický kraj, Moravská Třebová - Nejen hudební, ale i taneční vystoupení čekala na návštěvníky festivalu na moravskotřebovském zámku.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies