Nezvykle teplé počasí přeje houbaření

Houby rostou! Mykolog Libor Tmej navíc zdůrazňuje, že zimní houbaření má své výhody: nerostou totiž žádné jedovaté druhy hub. „Teploty lákají k vycházkám, v lese je velmi pěkně, sníh není, na houby je dobře vidět a hlavně rostou,“ říká nadšeně známý mykolog.
Sice nenajdete hřibovité houby, ale i z pozdně podzimních a zimních hub si můžete připravit houbové pochoutky, které vám zpestří jídelníček. „Roste penízovka sametonohá, krásná medově zbarvená trstnatá kloboukatá houba, která roste na listnáčích. Můžeme na ni narazit jak na zahradě, tak v parcích a v listnatých lesích. Na podobných místech můžeme narazit na hlívu ústřičnou, ta roste také na listnáčích, především na buku, ořešáku nebo javorech. Podobná jí je houba pařezník pozdní, je barevně proměnlivější, taková houba chameleon. Hojně roste ucho jidášovo, černá čínská houba. U nás běžně roste celý rok, tím, že je teď deštivo, roste pěkně, hlavně na černých bezech, dá se ale najít i na řadě jiných listnáčů,“ rozhovořil se o možných houbařských úlovcích mykolog. Ze své zkušenosti tvrdí, že houbaření v zimě není ničím neobvyklým. Připomněl i rok, kdy ještě v prosinci houbaři nacházeli hřibovité houby.
Počasí přeje nejen praktickým houbařům, ale i mykologům. „Co je zajímavé, volal mi Pavel Brůžek, specialista na podzemní houby, který učinil už několik nádherných nálezů, že našel velmi vzácný lanýž – Tuber puberulum, je to prvonález pro Českou republiku,“ prozradil Libor Tmej.