VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Koutek pro kulináře

Orlickoústecko - Thajské kuře s opraženými kešu oříšky.

24.1.2010
SDÍLEJ:

Foto:

Potřebujeme:
kuřecí prsa (asi 500 gramů),
100 gramů kešu oříšků,
4 stroužky česneku utřené nebo nasekané,
1 zelenou thajskou chilli papričku (lze nahradit polovinou lžíce zelené kari pasty),
3 šalotky nasekané na hrubo,
2 rajčata,
1 žlutou papriku nakrájenou na nudličky,
1 lžičku umletého zázvoru,
1 lžíci cukru,
3 lžíce rybí omáčky
a 2 lžíce oleje.

Postup:
Nahrubo nasekané kešu oříšky opražíme na suché pánvi. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a rozkrojíme na osminky. Ve wok pánvi rozpálíme olej, krátce osmažíme česnek a chilli papričku (kari pastu), přidáme maso a smažíme je, až změní barvu (asi 2 minuty). Přidáme šalotku, papriku, rajčata, zázvor, rybí omáčku a cukr. Promícháme a dusíme dvě až tři minuty. Přendáme na talíř a porce posypeme opraženými kešu oříšky.
Podáváme s rýží basmati.

(zr)

24.1.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Zmrtvýchvstání ještě vyšperkovaly penalty

Festival HradyCZ, den druhý. Arakain dorazil i s Lucií Bílou.
34

Hrady CZ nabídly skvělé hudební zážitky

Bleskový mat Ústí a Převýšova

Východní Čechy - Fotbalisté Ústí nad Orlicí otočili zápas v Kolíně a pronikli do druhého kola MOL Cupu. V něm je i další třetiligový tým z Převýšova.

Hlinecký houbař nanosil za týden z lesa přes tisíc hřibů

Pardubický kraj, Hlinsko - „Je to paráda, nádhera, úplný houbařský ráj! V životě mě dosud nic takového nepotkalo, a to už je co říct, protože chodívám do lesa běžně i několikrát v týdnu," prohlásil amatérský mykolog Jiří Laštůvka.

Jevíčko je plné bariér, mají zmizet z chodníků i budov

Pardubický kraj, Jevíčko - Město si nechalo vypracovat pasport pěších tras.

Hluk gripenů děsí zejména děti

Pardubice - Stíhací letouny budou až do druhé poloviny srpna létat z letiště v Pardubicích. Pro občany to znamená zvýšený hluk, který ruší hlavně děti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení