VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Koutek pro kulináře

Orlickoústecko - Thajské kuře s opraženými kešu oříšky.

24.1.2010
SDÍLEJ:

Foto:

Potřebujeme:
kuřecí prsa (asi 500 gramů),
100 gramů kešu oříšků,
4 stroužky česneku utřené nebo nasekané,
1 zelenou thajskou chilli papričku (lze nahradit polovinou lžíce zelené kari pasty),
3 šalotky nasekané na hrubo,
2 rajčata,
1 žlutou papriku nakrájenou na nudličky,
1 lžičku umletého zázvoru,
1 lžíci cukru,
3 lžíce rybí omáčky
a 2 lžíce oleje.

Postup:
Nahrubo nasekané kešu oříšky opražíme na suché pánvi. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a rozkrojíme na osminky. Ve wok pánvi rozpálíme olej, krátce osmažíme česnek a chilli papričku (kari pastu), přidáme maso a smažíme je, až změní barvu (asi 2 minuty). Přidáme šalotku, papriku, rajčata, zázvor, rybí omáčku a cukr. Promícháme a dusíme dvě až tři minuty. Přendáme na talíř a porce posypeme opraženými kešu oříšky.
Podáváme s rýží basmati.

(zr)

24.1.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bazén ve Vysokém Mýtě.

Strážníci se dočkají nového auta

Vedení městské společnosti Služby města Pardubic vyrazilo pod vedením ředitelky Ley Tomkové (ANO) do Jihoafrické republiky. Prý na pracovní cestu.

Ředitelka Služeb ve funkci končí

Hajlující vlčák ústeckého absolventa je Grafikou roku

Praha/Ústí n. O. – Ze Střední školy uměleckoprůmyslové Ústí nad Orlicí vycházejí absolventi, kteří se v životě neztratí. A nejen to. Řada z nich pokračuje ve studiu na vysokých uměleckých školách a sbírají úspěchy. Jeden opravdu výrazný zaznamenal ve středu 15. února grafik a ilustrátor Jakub Bachorík.

Město připravuje revoluční změnu v nakládání s odpady

Moravská Třebová – Moravská Třebová od března zavádí sofistikovaný svoz odpadu.

Bravo! Kohouty hnala fantastická návštěva

Česká Třebová – Drama od první do poslední minuty. Takové bylo páté a rozhodující čtvrtfinálové střetnutí krajské ligy, ve kterém Kohouti po tuhém boji udolali juniorský tým Havlíčkova Brodu.

Zástupci škol z celé republiky přijeli na festival vzdělávání

Litomyšl – Nebývale velký zájem vzbudila akce Nakopněte svoji školu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies