VYBERTE SI REGION

Koutek pro kulináře

Orlickoústecko - Thajské kuře s opraženými kešu oříšky.

24.1.2010
SDÍLEJ:

Foto:

Potřebujeme:
kuřecí prsa (asi 500 gramů),
100 gramů kešu oříšků,
4 stroužky česneku utřené nebo nasekané,
1 zelenou thajskou chilli papričku (lze nahradit polovinou lžíce zelené kari pasty),
3 šalotky nasekané na hrubo,
2 rajčata,
1 žlutou papriku nakrájenou na nudličky,
1 lžičku umletého zázvoru,
1 lžíci cukru,
3 lžíce rybí omáčky
a 2 lžíce oleje.

Postup:
Nahrubo nasekané kešu oříšky opražíme na suché pánvi. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a rozkrojíme na osminky. Ve wok pánvi rozpálíme olej, krátce osmažíme česnek a chilli papričku (kari pastu), přidáme maso a smažíme je, až změní barvu (asi 2 minuty). Přidáme šalotku, papriku, rajčata, zázvor, rybí omáčku a cukr. Promícháme a dusíme dvě až tři minuty. Přendáme na talíř a porce posypeme opraženými kešu oříšky.
Podáváme s rýží basmati.

(zr)

24.1.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Automatické sněžné řetězy jsou český vynález

Automatické sněhové řetězy. Nový vynález pochází z Česka

Ilustrační foto.

Řidič v dodávce naboural kamion

Zvolí si druhého asistenta

Česká Třebová – Absenci asistenta prevence kriminality na českotřebovském sídlišti Borek by mělo vyřešit dnešní výběrové řízení.

Soudní spor s řádem pokračuje

Moravská Třebová – Město pokračuje ve sporu s Kongregací Sester Neposkvrněného početí Panny Marie o areál bývalého kláštera, který v současné době slouží jako domov pro seniory.

Na čerpací stanici vzplála kancelář

Ústí n. O. – Krušné nedělní odpoledne zažily tři jednotky hasičů, které vyjely k požáru na benzínovou stanici na výjezdu na Libchavy. Požár vznikl přímo v její kanceláři. Hasičům se podařilo rychle najít a uhasit ohnisko dřív, než se plameny stihly rozšířit do dalších prostor čerpací stanice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies