VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Koutek pro kulináře

Orlickoústecko - Thajské kuře s opraženými kešu oříšky.

24.1.2010
SDÍLEJ:

Foto:

Potřebujeme:
kuřecí prsa (asi 500 gramů),
100 gramů kešu oříšků,
4 stroužky česneku utřené nebo nasekané,
1 zelenou thajskou chilli papričku (lze nahradit polovinou lžíce zelené kari pasty),
3 šalotky nasekané na hrubo,
2 rajčata,
1 žlutou papriku nakrájenou na nudličky,
1 lžičku umletého zázvoru,
1 lžíci cukru,
3 lžíce rybí omáčky
a 2 lžíce oleje.

Postup:
Nahrubo nasekané kešu oříšky opražíme na suché pánvi. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a rozkrojíme na osminky. Ve wok pánvi rozpálíme olej, krátce osmažíme česnek a chilli papričku (kari pastu), přidáme maso a smažíme je, až změní barvu (asi 2 minuty). Přidáme šalotku, papriku, rajčata, zázvor, rybí omáčku a cukr. Promícháme a dusíme dvě až tři minuty. Přendáme na talíř a porce posypeme opraženými kešu oříšky.
Podáváme s rýží basmati.

(zr)

24.1.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Otázka na víkend: online nákupy

Limonádový Joe na Kunětické hoře

Východočeské divadlo začne hrát na Kunětické hoře

Sociálním službám přebírají zaměstnance už i obchodní řetězce. Nabízí vyšší plat

Pardubický kraj - Největším tématem sociálních služeb se v posledních měsících stalo zajištění personálu.

Zahrádkářskému víkendu přálo počasí

Letohrad – O víkendu se Venclovo zahradnictví na Podměstí Letohradu ponořilo do slavnostního. Konal se tu už pátý ročník Zahrádkářského víkendu a v pestrém programu si své místo našla i móda. 

Hledají architekta pro rekonstrukci Zámečku

Pardubice - Rekonstrukce a modernizace se dočká pietní území Zámeček, které je Národní kulturní památkou. Pardubická radnice proto nyní hledá architekta, který připraví projekt. Lhůta pro podání přihlášek je 6. června, vítěz by měl být znám do konce září a následně zpracuje projektovou dokumentaci.

OBRAZEM: Z třetího kovářského sympozia v Sopotnici

Sopotnice - Dnes se v Sopotnici koná 3. ročník setkání kovářů. Letošního sympozia se účastní 17 kovářů, kteří svůj um předvádějí na šesti kovadlinách, velkým pomocníkem jim je Buchar z roku 1951, který je po půlnoční generálce plně funkční. 

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies